Reportado por
Relatório Regulatório
Relatório de segurança alimentar - Eagle's Pizza House and Steaks, Philadelphia Pennsylvania
há 6 anos •source valliantnews.com • negócios
1901 Washington Lane, Philadelphia, 19138 Pennsylvania, United States
Data de encerramento: 28/11/201914 violações, 2 graves
Latas amassadas observadas em prateleiras na área de armazenamento traseira; excrementos de camundongos encontrados; resíduos de graxa/detritos encontrados nas superfícies externas do equipamento de cozinha; e em filtros de capô do sistema de exaustão; nenhum triturador de lixo para resíduos de alimentos trituráveis; funcionários observaram não usar ou usar cabelo ineficaz restrições, como redes, chapéus ou restrições de barba.
O estabelecimento foi ordenado encerrado pelo Tribunal de Condenações Comuns. Como resultado, este estabelecimento recebeu uma ordem de cessação de operações e deve interromper as operações de alimentos imediatamente. O estabelecimento não poderia operar até que seja aprovado pelo Departamento para retomar as operações.
Fonte: valliantnews.com
19
Comentários
Comentário