Relatório de segurança alimentar: El Milagro, 3050-3052 W 26th St, Chicago, Il, USA.

Chicago, 60623 Illinois, United States

Data do relatório: 17 de março de 2026
36. Termômetros fornecidos e precisos
- comentários: observado nenhum termômetro operável dentro das unidades de aquecimento. Instruído o gerente a fornecer termômetros operáveis em todas as unidades de aquecimento.

38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: observado espaço de 1/2" no canto inferior esquerdo da porta superior traseira. Instruído o gerente a selar todas as aberturas externas da porta para prevenir entrada de pragas.

41. Panos de limpeza: usados e armazenados adequadamente
- comentários: observados panos de limpeza sujos armazenados em mesas de preparo. Instruído o gerente a armazenar panos de limpeza em solução sanitizante entre os usos.

Fonte: chicago.gov