Reportado por
Relatório Regulatório
Relatório de segurança alimentar: Estancia 460, Greenwich Street, Manhattan, NY, Estados Unidos da América.
há 6 anos • negócios
460 Greenwich Street, New York, 10013 New York, United States
Data de encerramento: 9 de maio de 2019Motivo do fechamento:
Superfície de contato com alimentos não lavada, enxaguada e higienizada adequadamente após cada uso e após qualquer atividade quando a contaminação pode ter ocorrido.
Superfície de contato não alimentar construída incorretamente. Material inaceitável usado. Superfície sem contato com alimentos ou equipamentos mantidos de forma inadequada e/ou não devidamente vedados, elevados, espaçados ou móveis para permitir acessibilidade para limpeza em todos os lados, acima e abaixo da unidade.
Instalação não à prova de vermes. Porto ou condições propícias a atrair vermes para as instalações e/ou permitir a existência de vermes.
Evidências de ratos ou ratos vivos presentes nas áreas alimentares e/ou não alimentares das instalações.
Alimentos não resfriados por um método aprovado pelo qual a temperatura interna do produto é reduzida de 140º F para 70º F ou menos dentro de 2 horas e de 70º F para 41º F ou menos dentro de 4 horas adicionais.
Fonte: Departamento de Saúde Ambiental da Cidade de Nova York.
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