Reportado por
Relatório Regulatório
Relatório de segurança alimentar: Family Dollar, 6414 S Western Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América.
há 1 ano •source chicago.gov • negócios
6414 South Western Avenue, Chicago, 60636 Illinois, United States
Data do relatório: 16 de maio de 20245. Procedimentos para responder a vômitos e eventos diarreicos
- comentários: não observou nenhum procedimento político de limpeza e itens para vômitos e diarréia. Deve fornecer e manter. (fundação prioritária 7-38-005) (citação emitida)
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: uma lacuna observada nas portas dianteiras e traseiras deve tornar as portas bem ajustadas.
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: evidências observadas de aproximadamente 40 ou mais moscas pequenas vivas nas paredes e rastejando no ralo do chão, bem como insetos vivos semelhantes a vermes se mexendo na água do ralo do piso no banheiro sul, também de aproximadamente 4-5 moscas grandes vivas voando pela área de armazenamento traseira, na área de vendas e perto de banheiros. É recomendável ter um operador de controle de pragas para atender as instalações em ou após 16/05/24. (fundação prioritária 7-38-020 (a) (citação emitida)
49. Superfícies não alimentares/em contato com alimentos limpas
- comentários: deve limpar o mofo, como o acúmulo de peças internas e estantes ao alcance dos refrigeradores. Deve limpar a poeira acumulada nas estantes do balcão de serviço.
53. Instalações sanitárias: construídas, fornecidas e limpas adequadamente
- comentários: deve limpar os detritos acumulados no banheiro e nas pias em banheiros unissex.
53. Instalações sanitárias: construídas, fornecidas e limpas adequadamente
- comentários: deve fornecer tampas nas latas de lixo nos banheiros.
55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: deve pendurar os esfregões para secar.
55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: deve limpar a poeira acumulada pelas aberturas no banheiro sul e na parede superior no banheiro norte.
55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: deve limpar os detritos acumulados do chão sob as prateleiras de exibição na área de vendas.
55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: deve elevar os artigos do chão e das paredes na área de armazenamento traseira.
55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: deve reparar ou substituir a parede danificada e a base de parede solta perto da porta traseira
Fonte: chicago.gov
5
Comentários
Comentário