Relatório de segurança alimentar: Galaxy Hamburgers, 2150 S Archibald Ave, Ontário, CA 91761, Estados Unidos da América.

2150 South Archibald Avenue, Ontario, 91761 California, United States

Data de Encerramento: 09-04-2020

Infestação de baratas, com pontuação abaixo de 70. O inspetor encontrou baratas vivas e formigas dentro do refrigerador. Houve quatro outras violações críticas: o refrigerador de entrada e outras unidades de cozinha não estavam mantendo frio, a comida não estava sendo resfriada com segurança, a condensação e a poeira estavam pingando em um grande recipiente aberto de maionese e um cozinheiro não lavava as mãos. O inspetor listou mais de 1.000 libras de comida que tiveram que ser jogadas fora dos refrigeradores com defeito. Houve também 13 violações menores, incluindo trabalhadores sem conhecimento adequado sobre segurança alimentar e detritos alimentares em equipamentos de cozinha.

Fonte: www.sbsun.com