Relatório de segurança alimentar: Gary Comer College Prep Middle School, 1010 E 72nd St, Chicago, Il, USA.

Chicago, 60619 Illinois, United States

Data do relatório: 2 de março de 2026
10. Pias de lavagem das mãos adequadas devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: observado sem água quente no banheiro dos professores do 3º andar. Instruído pessoa responsável que água quente em todas as pias de lavagem das mãos deve estar pelo menos a 100°F. Violação prioritária 7-38-030(c). Nenhuma citação emitida.

16. Superfícies em contato com alimentos: limpas e sanitizadas
- comentários: notado placa de gelo interior com substância rosa na borda inferior. E superfícies interiores não limpas. Instruído a remover gelo, limpar e sanitizar e manter.

38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: notado porta de saída traseira para lixeira com espaço de 1/4 de polegada na base da porta. Instruído a substituir vedação da porta para garantir selo apertado

51. Encanamento instalado; dispositivos de refluxo adequados
- comentários: notado vazamento do tubo de drenagem na pia de 3 compartimentos. Instruído a reparar.

54. Lixo e resíduos adequadamente descartados; instalações mantidas
- comentários: notado área de lixo fechada com lixo, madeira de sucata e detritos de folhas. Instruído a limpar e manter.

Fonte: chicago.gov