Reportado por
Relatório Regulatório
Relatório de segurança alimentar: Green Line Food Mart, 7701 S Racine Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América.
há 9 meses •source chicago.gov • negócios
Chicago, 60620 Illinois, United States
Data do relatório: 17 de abril de 202547. Superfícies de contato com alimentos e não alimentos laváveis, adequadamente projetadas, construídas e usadas
- comentários: 4-101. 19: deve aplicar um selante na estante traseira de madeira crua. Deve eliminar o papelão da estante em um refrigerador de preparação de 3 portas.
59. Violação prioritária anterior da fundação corrigida
- comentários: violações prioritárias anteriores da fundação do relatório #2615520 4/10/25 não corrigidas- #10 -6-301. 13: #47 - 4-101. 19: deve remover o papelão das prateleiras no refrigerador. Deve eliminar as caixas usadas para armazenamento de alimentos e fornecer estantes adequadas. Deve remover a ferrugem das estantes mais frias. #49 -4-601. 11 (c): deve limpar mangas frias, estantes e armários de fritadeira. #55 - 6-501. 13: deve limpar os detritos acumulados no chão, ao redor e ao longo das bases da parede, incluindo o resfriador. #55 -6-201. 11: deve limpar o acúmulo de sujeira e os respingos de comida das paredes de todas as instalações, incluindo a entrada paredes e tetos mais frios. #56 -6-501. 14: deve limpar os detritos acumulados no capô. (prioridade 7-42-090) (citação emitida)
Fonte: chicago.gov
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