Relatório de segurança alimentar: Escola Primária Gresham, 8524 S Green (832w), Chicago, Illinois, EUA.

Chicago, 60620 Illinois, United States

Data do relatório: 7 de janeiro de 2026
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: observou 20 excrementos de camundongos espalhados pelo chão embaixo de prateleiras de armazenamento a seco na sala de armazenamento a seco. Observou 15 excrementos de camundongos espalhados pela base da parede atrás de unidades de retenção a quente não utilizadas. Deve remover e limpar todas as áreas afetadas. Ligue para o controle de pragas para obter assistência. Violação prioritária da fundação #7 -39-020 (a).

49. Superfícies não alimentares/em contato com alimentos limpas
- comentários: deve limpar o fundo do refrigerador de laticínios na sala de almoço para remover detritos e/ou derramamentos.

51. Encanamento instalado; dispositivos de refluxo adequados
- comentários: observou vazamentos em canos embaixo da pia manual, no banheiro dos funcionários da lanchonete e na pia de 3 composições. Deve ser reparado e mantido.

Fonte: chicago.gov