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监管报告

食品安全报告:美国伊利诺伊州芝加哥 8524 S Green (832w) Gresham 小学。

5 个月前 source chicago.gov 商业

Chicago, 60620 Illinois, United States

报告日期:2026 年 1 月 7 日
38。昆虫、啮齿动物和动物不在场
-评论:观察到 20 只老鼠的粪便散落在干燥储藏室干储物架下方的地板上。注意到有15只老鼠的粪便散落在未使用的保温装置后面的墙底上。必须移除并清洁所有受影响的区域。致电害虫防治部门寻求服务。基金会优先权违规行为 #7 -39-020 (a)。

49。非食物/食品接触表面清洁
-评论:必须清洁午餐室乳品冷却器的底部,以清除碎屑和/或溢出物。

51。已安装管道;适当的回流设备
-评论:观察到午餐室员工洗手间和 3 个补偿水槽的洗手槽下方的管道漏水。必须维修和维护。

来源:chicago.gov

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