Reportado por
Relatório Regulatório
Relatório de segurança alimentar: Harold's Chicken, 7348 S Stony Island Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América.
há 6 meses •source chicago.gov • negócios
Chicago, 60649 Illinois, United States
Data do relatório: 9 de julho de 202541. Panos de limpeza: usados e armazenados adequadamente
- comentários: todos os panos de limpeza quando não estiverem em uso devem ser armazenados em um recipiente limpo e higienizado. Instruído a corrigir e manter
49. Superfícies não alimentares/em contato com alimentos limpas
- comentários: todas as fritadeiras precisam de limpeza para remover todo o acúmulo de gordura e restos de comida instruídos a limpar e manter detalhadamente
53. Instalações sanitárias: construídas, fornecidas e limpas adequadamente
- comentários: banheiro que precisa de limpeza detalhada para remover todo o acúmulo, instruído a corrigir e manter
54. Lixo e lixo descartados adequadamente; instalações mantidas
- comentários: área de lixo externa que precisa de limpeza para remover pequenos detritos instruída a remover e manter
55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: pisos que precisam de limpeza para remover derramamentos de alimentos. Instruído a limpar e manter
Fonte: chicago.gov
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