Reportado por
Relatório Regulatório
Relatório de segurança alimentar: Harold's Chicken Shack, South Stony Island Avenue, Chicago, IL, EUA.
há 2 anos •source chicago.gov • negócios
7348 South Stony Island Avenue, Chicago, 60649 Illinois, United States
Data do relatório: 27 de setembro de 202341. Panos de limpeza: usados e armazenados adequadamente
- comentários: os coágulos de limpeza usados para contagens devem ser armazenados em uma solução higienizante limpa. Instruído a corrigir e manter.
51. Encanamento instalado; dispositivos de refluxo adequados
- comentários: vazamento na armadilha p na pia de 3 compartimentos que precisa de reparo. Instruído a corrigir e manter.
55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: pisos em cantos que precisam de limpeza para remover todo o acúmulo de detritos. Instruído para limpar e manter.
Fonte: chicago.gov
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