Relatório de segurança alimentar: In & Out Food Mart, 401 N Laramie Ave, Chicago, Il, USA.

Chicago, 60644 Illinois, United States

Os inspetores encontraram violações significativas de segurança alimentar durante a inspeção. O estabelecimento não possuía uma política de saúde escrita para funcionários com registros assinados para funcionários de alimentos, e uma notificação foi emitida. Os inspetores também constataram que a pia de lavagem das mãos na área de preparação frontal não tinha água quente o suficiente, medindo 75,6 °F em vez do mínimo exigido de 100 °F.

Outros problemas incluíram pias de lavagem das mãos com drenagem lenta, acúmulo de poeira em equipamentos de resfriamento, prateleiras e bases dos resfriadores, bem como azulejos de teto manchados ou ausentes e superfícies de teto danificadas no banheiro e na área de vendas.

Data do relatório: 20 de julho de 2026

Fonte: chicago.gov