报告人
监管报告
食品安全报告：In & Out Food Mart，401 N Laramie Ave，芝加哥，伊利诺伊州，美国。
2 天前 •source chicago.gov
Chicago, 60644 Illinois, United States
检查人员在检查过程中发现了重大食品安全违规行为。该设施没有为食品从业人员提供附有签署记录的书面员工健康政策，并因此被开具违规通知。检查人员还发现，前准备区的洗手池水温不够热，测量值为75.6°F，而非所要求的最低100°F。其他问题包括洗手池排水缓慢、冷却设备、货架和冷却底座上积尘，以及洗手间和销售区域天花板瓷砖污损或缺失、天花板表面损坏。
报告日期：2026年7月20日
来源：chicago.gov
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