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Relatório de segurança alimentar: Academia de Justiça e Liderança do Instituto, 2570 S Blue Island Ave, Chicago, IL, EUA.
há 3 semanas •source chicago.gov • negócios
Relatório Regulatório
2570 South Blue Island Avenue, Chicago, 60608 Illinois, United States
Data do relatório: 23 de outubro de 20241. A pessoa responsável apresenta, demonstra conhecimento e desempenha funções
- comentários: 2-101. 11 observou a pessoa responsável no início da inspeção sem o certificado do gerente de saneamento do serviço de alimentação da cidade de Chicago. Instruído a sempre ter um gerente de saneamento do serviço de alimentação da cidade de Chicago no local em todos os momentos em que a instalação estiver aberta e operando. Fundação prioritária 7-38-012.
2. Certificado de saneamento do serviço de alimentação da cidade de chicago
- comentários: 2-101. 11 observou a pessoa responsável no início da inspeção sem o certificado do gerente de saneamento do serviço de alimentação da cidade de Chicago. Instruído a sempre ter um gerente de saneamento do serviço de alimentação da cidade de Chicago no local em todos os momentos em que a instalação estiver aberta e operando. Fundação prioritária 7-38-012.
5. Procedimentos para responder a vômitos e eventos diarreicos
- comentários: 2-501. 11 observaram um kit incompleto de limpeza de vômito e diarréia, sem muitos itens do procedimento escrito fornecido. Instruído a fornecer um kit completo de limpeza de vômito e diarreia em todos os momentos. Fundação prioritária 7-38-005.
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: 6-501. 111 não observou nenhum diário de controle de pragas atualizado com relatório de serviço para este ano civil. Instruído a sempre fornecer um diário de controle de pragas atualizado com o relatório de serviço da instalação. Instruído a fornecer em todos os momentos. Violação prioritária 7-38-020 (a).
Fonte: chicago.gov