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Jc's Steak & Hoagie 69, 7158 S Western Ave, Chicago, IL, EUA

há 3 anos

Jc's Steak & Hoagie 69, 7158 S Western Ave, Chicago, IL, EUA

7158 South Western Avenue, Chicago, 60629 Illinois, United States

Data do relatório: 16 Out 2020
1. Pessoa responsável presente, demonstra conhecimento e desempenha funções
- comentários: pic não tem certificado de saneamento.

2. Certificado de saneamento do serviço de comida da cidade de Chicago
- comentários: nenhuma cidade válida de Chicago gerente certificado em duty/local enquanto os alimentos tcs estão sendo preparados, manuseados e servidos, como sanduíches de carne e bife. Gerente instruído, um gerente certificado pela cidade deve estar no local o tempo todo. Também o certificado deve ser postado. Citação de fundação prioritária emitida #7 -38-012.

5. Procedimentos para resposta a vómitos e eventos diarreicos
- comentários: as instalações não têm procedimentos de limpeza para responder a eventos de vômitos e diarréia, conforme necessário. O gerente instruído a cumprir ou mais citações serão seguidas. Citação de fundação prioritária emitida #7 -38-005.

10. Dissipadores adequados de lavagem das mãos adequadamente fornecidos e acessíveis
- comentários: não observou sabonete na pia da mão na área de preparação ou na sala de lavagem para lavagem adequada das mãos. Deve fornecer e manter. Edição de citação de fundação prioritária #7 -38-030 (c).

49. Superfícies de contacto não alimentos/alimentos limpas
- comentários: deve descongelar e limpar o interior do congelador do peito, e limpar as prateleiras interiores da caminhada no refrigerador.

55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: pisos precisam de limpeza ao longo da base da parede atrás do equpment de cozimento para remover derramamentos e detritos.

55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: observou as paredes e teto no banheiro em mau reparo. Deve reparar e mainatin (deve ser suave e facilmente limpa).

Fonte: chicago.gov

#chicago #illinois #us #steak #meat

Relatórios Interessantes Recentes

A Taylor Farms Southwest, Inc retirou voluntariamente sua salada de jardim de tamanho familiar devido a alérgenos não declarados. O produto foi distribuído no Arizona, Colorado, Novo México, Nevada, Utah e Texas. O problema foi descoberto em 30 de março, quando a salada TFSW ALBSWY Chicken Caesar … Ver Mais
de 10 onças, que contém ovo, anchova, leite, soja e trigo, foi rotulada erroneamente como ALBSWY Garden Salad 17 onças, que deve conter apenas leite e trigo.

O produto recolhido é a salada Family Size Garden, embalada em uma combinação de plástico flexível de 17 onças de 32 onças. O lote em questão está marcado com a data de venda de 04/07/24 e o número de lote TFSW090B. O código UPC do produto é 030223039167. Um total de 150 unidades foram retiradas.

Não consuma produtos recolhidos aos quais você seja alérgico ou sensível, pois eles podem causar uma reação grave ou fatal; e não sirva, use, venda ou distribua produtos recolhidos. Recomendamos que você devolva o produto à loja onde foi comprado.

Caso você sofra danos causados por alérgenos ou ingredientes não declarados, é importante denunciá-los. Ele pode ajudar a detectar e resolver problemas e evitar que outras pessoas sejam prejudicadas, além de permitir uma melhor vigilância. Se os sintomas persistirem, procure atendimento médico.

Fonte: www.accessdata.fda.gov
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#clayton #newmexico #us #allergen

Z

Chipotle Mexican Grill, McKee Street, Jacarta, Illinois, EUA

há 4 semanas reported by user-zfxn3111

Minha namorada e eu tivemos Chipotle na noite de segunda-feira (4/1) às 19h. Às 6h da manhã de terça-feira, nós dois estávamos gravemente doentes, passamos o dia todo na cama correndo de um lado para o outro para o banheiro - nunca mais comeremos lá! Eu comi tacos de bife, ela comeu um burrito de frango  | Sintomas: Diarreia, Náusea, Vomitando

#chipotlemexicangrill #batavia #illinois #us #burrito #chicken #steak #chickenburrito

A Volaille Française, uma empresa avícola francesa, retirou voluntariamente suas asas de frango amarelas devido à detecção de Listeria monocytogenes. O produto foi distribuído em vários departamentos da França e vendido pelo Carrefour e E. Leclerc.

O produto recolhido é o Yellow Chicken Wings embalado em uma … Ver Mais
atmosfera protetora sob a marca Volaille Française. O produto tem um GTIN de 3571320100628 e um número de lote 0244091521. As datas de validade são 02/04/2024, 03/04/2024 e 04/04/2024. O produto foi vendido entre 24/03/2024 e 04/04/2024.

Se você tiver esse produto em casa, não o consuma e devolva na loja onde foi comprado.

Caso você tenha sintomas de Listeria monocytogenes, como febre alta, dor de cabeça intensa, rigidez, náusea, dor abdominal e diarreia, é importante denunciá-lo. Ele pode ajudar a detectar e resolver surtos precocemente e evitar que outras pessoas sejam prejudicadas, além de permitir uma melhor vigilância. Se os sintomas persistirem, procure atendimento médico.

Fonte: rappel.conso.gouv.fr
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#fr #listeria

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Starbucks, McKinley Parkway, Blasdell, NY, EUA

há 2 semanas reported by user-xcztj647

Sexta-feira, 12 de abril, por volta das 10h, pedi um ovo com bacon e um sanduíche de Gouda, bem como uma bebida com fita de caramelo. Por volta das 15h às 16h, comecei a me sentir mal. Às 17h, vomitei pela primeira vez. A cada meia hora depois disso, eu ainda estava vomitando, até por volta das 10h de hoje, 13 de abril.  | Sintomas: Náusea, Vomitando, Dor de estômago, Calafrios, cefaleia

#starbucks #blasdell #newyork #us #bacon #sandwich #egg #gouda

A Bibigo emitiu um recall para seus bolinhos de camarão Mini Mandu devido à presença de um alérgeno não declarado, especificamente ovo. O produto foi distribuído em todo o país na Irlanda.

O produto recolhido são os bolinhos de camarão Bibigo Mini Mandu, embalados em 360g. Os … Ver Mais
lotes afetados incluem VN945 IV 065 com data de validade de 21/06/2024, VN945 IV 095 com data de validade de 10/08/2024 e VN945 IV 373 com data de validade de 12/01/2025. O produto é originário do Vietnã.

Solicita-se aos consumidores que parem de usá-lo, pois isso pode representar um risco para os consumidores que têm alergia ou intolerância aos ovos.

Caso você sofra danos causados por alérgenos ou ingredientes não declarados, é importante denunciá-los. Ele pode ajudar a detectar e resolver problemas e evitar que outras pessoas sejam prejudicadas, além de permitir uma melhor vigilância. Se os sintomas persistirem, procure atendimento médico.

Fonte: www.fsai.ie
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#allergicreaction #ie #allergen

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Hoje acabei de comer pepitas do McDonalds, hoje nada mais. Nada mais. Fui ao McDonalds em Redmond, WA. Eu comprei 10 nuggets e comi 5 deles, os outros 5 minha mãe comeu.  | Sintomas: Diarreia

#mcdonalds #millcreek #washington #us #nugget

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Jersey Mike's Subs, Hinkle Drive, Wadsworth, Ohio, EUA

há 5 dias reported by user-xtdfb569

Suspeita de intoxicação alimentar. Sintomas: diarréia, náuseas, vômitos
Fonte suspeita: Bacon no meu submarino
Início: Imediatamente
Duração: outro: Consumido há 1 hora
Doente: Eu  | Sintomas: Diarreia, Náusea, Vomitando

#jerseymikes #wadsworth #ohio #us #bacon

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