Relatório de segurança alimentar: Joji Gyros, 2518 E 79th St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América.

2518 East 79th Street, Chicago, 60649 Illinois, United States

Data do relatório: 27 de setembro de 2024
51. Encanamento instalado; dispositivos de refluxo adequados
- comentários: não encontrou nenhum dispositivo de refluxo no coletor, conforme necessário; instruído a instalar.

55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: aberturas observadas ao redor dos tubos que levam até o teto; instruído a selar quando necessário.

55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: instruído a limpar o chão nas áreas dos cantos e atrás do equipamento, quando necessário.

57. Todos os funcionários do setor alimentício têm treinamento para manipuladores de alimentos
- comentários: instruiu que todos os manipuladores de alimentos devem obter o treinamento necessário para manipuladores de alimentos.

Fonte: chicago.gov