Informe de seguridad alimentaria: Joji Gyros, 2518 E 79th Street, Chicago, Illinois, EE. UU..

2518 East 79th Street, Chicago, 60649 Illinois, United States

Fecha del informe: 27 de septiembre de 2024
51. Fontanería instalada; dispositivos de reflujo adecuados
- comentarios: no se encontró ningún dispositivo de reflujo en el sumidero de utilidades, según lo requerido; se le indicó que lo instalara.

55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: aberturas observadas alrededor de las tuberías que conducen al techo; instrucciones de sellar cuando sea necesario.

55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: instrucciones para limpiar los pisos en las esquinas y detrás del equipo cuando sea necesario.

57. Todos los empleados de alimentos tienen formación para manipular alimentos
- comentarios: se les indicó que todos los manipuladores de alimentos deben obtener la formación requerida para manipuladores de alimentos.

Fuente: chicago.gov