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监管报告

食品安全报告:美国伊利诺伊州芝加哥东 79 街 2518 号 Joji Gyros。

1 年前 source chicago.gov 商业

2518 East 79th Street, Chicago, 60649 Illinois, United States

报告日期:2024 年 9 月 27 日
51。已安装管道;适当的回流设备
-评论:未按要求在公用事业水槽找到回流设备;已指示安装。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论:观察到通往天花板的管道周围有开口;指示在需要时进行密封。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论:指示在需要时清洁角落区域和设备后面的地面。

57。所有食品员工都接受过食物处理员培训
-评论:指示所有食物处理人员都必须接受所需的食物处理员培训。

来源:chicago.gov

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