Reportado por
Relatório Regulatório
Relatório de segurança alimentar: KFC, 4804 N Sheridan Rd, Chicago, IL, Estados Unidos da América.
há 4 anos •source chicago.gov • negócios
4804 North Sheridan Road, Chicago, 60640 Illinois, United States
Data de relatório: 23 abr 202139. Contaminação evitada durante a preparação de alimentos, armazenamento e exibição
- comentários: protetor de respingos é necessário entre pia de esfregão e prateleira de metal eram potes limpos e baldes são armazenados ou realocados prateleira. A superfície deve ser lisa, limpável e superfície não absorvente.
49. Superfícies de contato não alimentício/alimentos limpas
- comentários: bicos de auto servir dispensador pop na sala de jantar não limpo: pegajoso com substância rosa. Limpe e mantenha
55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: chão de cimento quebrado, irregular não facilmente limpável em torno do dreno de chão e em torno armadilha de graxa chão sob três compartimento pia. Reparação disse piso com uma superfície lisa, cleanbale e não-absorvente faltando e quebrado calafetagem em torno do dissipador esfregão, causa de reparo.
Origem: chicago.gov
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