Relatório de segurança alimentar: Kings Food Grocery Store, 6600 S Halsted St, Chicago, Il, USA.

Chicago, 60621 Illinois, United States

Os inspetores encontraram várias violações de segurança alimentar e manutenção das instalações durante a inspeção. As violações significativas de segurança alimentar incluíram a falta dos suprimentos necessários para limpar incidentes de vômito ou diarreia e a ausência de um termômetro de alimentos com haste metálica para verificar as temperaturas internas dos alimentos que requerem controle de temperatura. Foram emitidas notificações por essas violações significativas.

Problemas adicionais incluíram a ausência de lixeira com tampa no banheiro, um buraco na parede próximo ao vaso sanitário, acúmulo excessivo de poeira nas grades de ventilação do teto na área de armazenamento traseira e no banheiro, e a falta de comprovação do treinamento obrigatório sobre alérgenos para os funcionários que trabalham com alimentos.

Data do relatório: 15 de julho de 2026

Fonte: chicago.gov