Relatório de segurança alimentar: La Vaca Margarita Bar, 1160 W 18th St, Chicago, IL, Estados Unidos da América.

1160 West 18th Street, Chicago, 60608 Illinois, United States

Data do relatório: Dez 2, 2020
48. Instalações de armazenamento: instalado, mantido & usado; tiras de teste
- comentários: 4-603. 15 observou nenhum procedimento escrito para lavar enxaguamento e higienização da máquina slushy margarita localizada atrás do bar. Instruído para fornecer um procedimento de lavagem manual escrito ou remover.

53. Instalações sanitárias: devidamente construído, fornecido e limpo
- comentários: 5-501. 17 não observou recipientes cobertos dentro dos banheiros. Instruído a fornecer.

Origem: chicago.gov