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监管报告

食品安全报告:La Vaca 玛格丽塔酒吧,1160 W 第 18 街,美国伊利诺伊州芝加哥。

5 年前 source chicago.gov 商业

1160 West 18th Street, Chicago, 60608 Illinois, United States

报告日期:2020 年 12 月 2 日
48.餐具洗涤设施:安装、维护和使用;试纸
-评论:4-603。15 没有观察到清洗漂洗和消毒位于酒吧后面的玛格丽塔粉碎机的书面程序。指示提供书面手动洗涤程序或删除。

53.厕所设施:适当建造、供应和清洁
-评论:5-501。17 观察到厕所内没有有盖的插座。已指示提供。

来源:chicago.gov

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