Relatório de segurança alimentar: Las Islas Marias, 2400 S Pulaski Rd, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América.

2400 South Pulaski Road, Chicago, 60623 Illinois, United States

Data do relatório: 3 de agosto de 2023
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: instalação observada com aproximadamente 20 baratas multigeracionais vivas nas seguintes áreas: embaixo e no refrigerador de bebidas na área de preparação do “bar”, em prateleiras de metal na área de preparação quente, no interior das gavetas da unidade de retenção a frio sob a churrasqueira, na área do caixa, nas rachaduras da parede perto da jukebox. Instruiu a pessoa responsável a obter um serviço adicional de controle de pragas para mitigar a atividade, limpar e higienizar todas as áreas afetadas e mantê-las em todos os momentos. Violação prioritária 7-38-020 (a).

Fonte: chicago.gov