Reportado por
Relatório de segurança alimentar - Lobster ceviche, Boston Massachusetts
há 2 anos •reported by user-yrymw172 • negócios
70 Sleeper Street, Boston, 02210 Massachusetts, United States
Meu namorado e eu jantamos aqui no Dia dos Namorados e comemos do menu pré-fixo. Comemos ceviche de lagosta e batatas fritas. Saímos do restaurante por volta das 21h e às 10 nós dois nos sentimos muito mal. Começo a vomitar, incontrolavelmente, das 22h do dia 14/02 até chegar ao pronto-socorro geral por volta das 20h30 do dia 15/02. Um total de 24 horas depois. Não vou entrar em detalhes sobre o quão doente eu estava, mas tive uma intoxicação alimentar grave por causa do ceviche de lagosta crua.Tanto meu namorado quanto eu ligamos para eles, primeiro para relatar a intoxicação alimentar e ver se alguém havia relatado intoxicação alimentar e depois também para ver se eles nos reembolsariam nossa refeição. Nas duas vezes que ligamos, eles disseram que nos ligaria de volta e não ouvimos nada. Quando chego ao pronto-socorro, estava perigosamente desidratado e, felizmente, por meio de excelentes médicos e enfermeiras do MGH, estou no caminho da recuperação. Meus sintomas do último dia incluíram: vômitos, diarréia, náuseas, sangue no vômito.
Uma experiência verdadeiramente incrível lá... nunca jantaremos lá de acordo com nossa experiência de falar com a equipe e a falta de urgência em remediar esse problema. Felizmente, agora estou bem, mas não consigo comer desde 14/02. | Sintomas: Náusea, Diarreia, Vomitando, desidratação
282
3
Comentários
Que horrível!! Por lei, seu cardápio deveria ter avisado o consumidor sobre frutos do mar crus que poderiam causar doenças transmitidas por alimentos. Também nunca ouvi falar de servir lagosta crua antes. É sempre um risco.
Sinto muito que isso tenha acontecido com você. Minha pior experiência de intoxicação alimentar foi em 1990 em Nova York, com bisque de camarão preparado que comprei em um supermercado sofisticado e comi naquela noite. Existem algumas bactérias específicas em crustáceos mal cozidos. Eu tive os mesmos sintomas que você, e fiquei acordado a noite toda simultaneamente vomitando e tendo diarréia. De manhã, eu estava desidratado e desmaiei. Eu praticamente não consegui comer por dias e fiquei com náuseas e tontas por uma semana. Meu médico pediu uma receita para um antibiótico. Tentei denunciar isso ao supermercado, mas ninguém quis falar com o gerente. Se ainda não o fez, você precisa ligar para o Departamento de Saúde de Boston e denunciar diretamente a eles. Eles enviarão um inspetor ao restaurante. É assim que funciona em Massachusetts; o médico ou o hospital não informarão isso ao Departamento de Saúde.
Eu comi ceviche em Los Moches, México, e fiquei incrivelmente doente mais tarde naquela noite. Nunca mais comerei ceviche. Por que arriscar isso? Não, obrigado.