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Relatório Regulatório
Relatório de segurança alimentar: MAR & SUCHII, 3537 E 106th St, Chicago, IL, Estados Unidos da América.
há 2 anos •source chicago.gov • negócios
3537 East 106th Street, Chicago, 60617 Illinois, United States
Data do relatório: 10 de janeiro de 202410. Pias adequadas para lavagem das mãos, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: não observou água quente (50. 1f) na pia traseira de lavagem das mãos. Instruiu o gerente a fornecer pelo menos 100f de água em todas as pias para lavar as mãos. Prioridade 7-38-030 (c), citação emitida
51. Encanamento instalado; dispositivos de refluxo adequados
- comentários: observou baixa pressão de água na pia traseira de lavagem das mãos. Gerente instruído a reparar e manter.
56. Ventilação e iluminação adequadas; áreas designadas usadas
- comentários: não observou luz na área traseira de preparação/armazenamento. Gerente instruído a fornecer iluminação e manutenção adequadas.
56. Ventilação e iluminação adequadas; áreas designadas usadas
- comentários: filtros observados que precisam ser limpos dentro do exaustor. Gerente instruído a limpar e manter.
Fonte: chicago.gov
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