Relate um problema de segurança alimentar.

Estou denunciando
Eu quero:
Preencha o local do incidente

Como visto em:

Você também consumiu (nos últimos 7 dias):

Skip

Receba alertas para o seu caso

Forneça um e-mail de contato

Forneça e-mail ou telefone
Não, obrigado
Sem suas informações de contato, não é possível acompanhar sua reclamação. Por favor, forneça seu e-mail. Obrigado 🙂

Proteger amigos e familiares

Forneça um número de telefone de contato

Isto torna mais fácil o acompanhamento - especialmente se houver alguma urgência, por exemplo, numa investigação de saúde pública. OBRIGADO 👍
Não, obrigado.

Adicionar vídeo ou foto!

Recomendamos vídeos ou fotos de:
  1. O recibo
  2. O produto
  3. A embalagem
Adicionar foto/vídeo
Não, obrigado.

Envie uma cópia do relatório por e-mail ou SMS

Digite abaixo para receber um e-mail ou enviar uma cópia do seu relatório por SMS

Forneça e-mail ou telefone
Forneça e-mail ou telefone

Obrigado pelo seu relatório.

Obter notificações baseadas em localização

O relatório foi enviado com sucesso!



Seu relatório está na fila. Pode levar até 12 horas para ser processado.

Reportado por

Relatório de segurança alimentar: Mariano's, 5201 N Sheridan Rd, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 5 meses source chicago.gov negócios

Relatório Regulatório

5201 North Sheridan Road, Chicago, 60640 Illinois, United States

Data do relatório: 18 de janeiro de 2024
36. Termômetros fornecidos e precisos
- comentários: instruído a fornecer um termômetro visível dentro de refrigeradores embutidos (padaria, delicatessen). Carne, laticínios, produtos hortifrutigranjeiros (refrigerador ambulante) e refrigerador interno de preparação de sushi.

47. Superfícies de contato com alimentos e não alimentos laváveis, adequadamente projetadas, construídas e usadas
- comentários: instruído a limpar e manter detalhadamente as superfícies externas das fritadeiras e do fogão na área de preparação/cozimento da delicatessen.

49. Superfícies não alimentares/em contato com alimentos limpas
- comentários: instruído a limpar e manter detalhadamente o refrigerador da vitrine de bolos com acúmulo de poeira e restos de alimentos secos na área de exibição da padaria, superfícies internas e externas da máquina de suco dentro da sala de suco, superfícies internas da máquina de gelo com acúmulo de cálcio atrás do painel superior na área de preparação de café vero.

49. Superfícies não alimentares/em contato com alimentos limpas
- comentários: instruído a limpar e manter detalhadamente o gabinete interno embaixo da pia de enxágue na área de preparação do café vero.

51. Encanamento instalado; dispositivos de refluxo adequados
- comentários: instruído a reparar o tubo de drenagem embaixo da pia de preparação na área de preparação do produto.

51. Encanamento instalado; dispositivos de refluxo adequados
- comentários: encontrou um lavatório portátil que não estava funcionando dentro da sala de suco. Sem água corrente quente e fria. Instruído a reparar. Também foi instruído a enviar uma carta de variação atualizada para o novo local (sala de sucos). Pia de mão portátil marcada como “guardada para inspeção”, instruída a não ser usada até ser reparada e com a carta de variação atualizada. (veja os comentários abaixo) violação prioritária 7-38-030 (c) citação emitida

53. Instalações sanitárias: construídas, fornecidas e limpas adequadamente
- comentários: o banheiro deve ser coberto. Instruído a fornecer capa/tampa dentro do (2) banheiro feminino.

55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: instruído a limpar e manter detalhadamente a tampa e o teto do ventilador do condensador com acúmulo excessivo de poeira nas seguintes áreas: área de preparação de carne, refrigerador de lanchonete, refrigerador traseiro de preparação de produtos, escudos de luz preparação superior na sala de sucos, refrigerador de laticínios.

55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: observou vazamento excessivo de graxa/óleo embaixo da fritadeira na área de preparação/cozimento da delicatessen. Instruído a limpar e manter os detalhes.

55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: instruído a limpar e manter detalhadamente o dreno do piso com mofo preto, como acúmulo na área de preparação/lavagem de louça, área de preparação de queijos, área de preparação de produtos/lavagem de louça e na área de preparação de café vero.

55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: instruído a substituir o rodapé do piso ausente na sala de sucos, o rodapé do piso ausente embaixo da pia de 3 compartimentos e da mesa de preparação.

55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: instruído a rejuntar ladrilhos com costuras profundas na área de preparação de produtos, na sala de sucos e na área de cozinha de delicatessen. Deve substituir o piso ou o nível que faltam.

55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: instruído a limpar e reorganizar a área externa traseira.

Fonte: chicago.gov

#marianos #chicago #illinois #us

Relatórios Interessantes Recentes

Atum albacora retirado devido aos altos níveis de histamina

há 5 dias source accessdata.fda.gov detalhes

Recall notice

A Fresh Catch Inc iniciou voluntariamente um recall de seu produto Yellowfin Tuna. O motivo do recall se deve aos altos níveis de histamina no atum albacora, que podem representar um risco à saúde. A distribuição do produto foi limitada somente à Califórnia.

O produto recolhido é… Veja mais

#california #us

Floco de milho de frango Aiguillette é retirado devido à Salmonella

há 3 dias source rappel.conso.gouv.fr detalhes

Recall notice

O Carrefour Cluses retirou voluntariamente seu Aiguillette Poulet Cornflake, vendido de 10 a 17 de junho de 2024, devido à presença de salmonela. O recall é limitado às cláusulas do Carrefour.

O produto recuperado:
- Floco de milho Aiguillette Poulet
- Foi vendido a granel na tradicional… Veja mais

#cluses #auvergnerhonealpes #fr #salmonela

B
Suspeita de intoxicação alimentar. Sintomas: náuseas, vômitos, dor de estômago, cólicas, calafrios
Fonte suspeita: ovos de grande valor do Walmart
Início: 4 a 12 horas
Duração: 4 a 12 horas
Informações adicionais: Meu marido também estava doente. Às vezes você simplesmente não sabe o que te deixou doente, sem dúvida  | Sintomas: Náusea, Vomitando, Dor de estômago, Cãibras, Calafrios, Febre

#walmart #greatvalue #yaphank #newyork #us #greatvalue #egg

Z
Eu pedi um sanduíche mediterrâneo e uma salada de deusa verde daqui ontem para o almoço. Cerca de 5 horas depois de comer, comecei a ter diarréia intensa, náuseas, calafrios e dores de estômago. Eu não conseguia dormir. Ainda estou com sintomas e toda vez que como… Veja mais

#panerabread #smyrna #georgia #us #salad #sandwich

Filé de sardinha Negofish retirado devido à histamina

há 4 semanas source rappel.conso.gouv.fr detalhes

Recall notice

Em um recall voluntário, a marca NEGOFISH emitiu um recall de produtos para seus filés de sardinha. O recall foi iniciado devido à presença de histamina. O produto foi vendido no tradicional balcão de frutos do mar da loja Intermarché Labruguière, no departamento TARN (81). O procedimento… Veja mais

#allergicreaction #labruguiere #occitanie #fr #allergen

W
Comecei às 4 da manhã de hoje e ainda vou Banana Minha pobre cadela também está doente Eu compartilhei a banana com ela
Eu compartilhei uma banana com meu cachorro na hora de dormir e por volta das 4 da manhã fiquei muito doente. Meu cachorro também está vomitando e é da mesma cor que o meu  | Sintomas: Diarreia, Náusea, Vomitando, Cãibras, cefaleia

#publix #venice #florida #us #banana

C
O frango estava em temperatura ambiente. Isso deixou meu amigo e eu doentes. Eu adicionei uma foto minha em um passeio. Quando estávamos prestes a embarcar, a intoxicação alimentar começou. Foi a pior experiência da minha vida.  | Sintomas: Náusea, Diarreia, Dor de estômago, Cãibras, Calafrios, cefaleia

#sandusky #ohio #us #chicken

Y

QuikTrip, Omaha, NE, EUA

há 1 semana reported by user-yqpz4551 detalhes

Eu pedi uma bebida de cappuccino no QT. Era chocolate branco, caramelo e cupcake de baunilha. Comecei a beber quando chego em casa, tirei a tampa e notei que tinha floaties. Eu tirei um dos carros alegóricos e estava viscoso ao toque e era quase como um… Veja mais

#quiktrip #omaha #nebraska #us #chocolate #cupcake

Q
Gomacro MacrCoBar - Não compre essas barras de proteína!!! Eu estava comendo um ontem e mordi um pedaço duro como uma pedra e literalmente quebrei meu dente. Acabei de ir ao dentista e eles tiveram que fazer uma obturação. Meu dentista disse que as imagens de raio-X… Veja mais

#sproutsfarmersmarket #brokenarrow #oklahoma #us

R

Jersey Mike's Subs, Clark Road, Sarasota, Flórida, EUA

há 4 semanas reported by user-rdpmy425 detalhes

Fizemos um grande pedido de 10 inscritos em 30 de maio. Todos que comeram os submarinos do Mike's Way ficaram violentamente doentes, sofrendo de diarreia e vômitos repetidos, e demoraram mais de 24 horas para se recuperar. Isso arruinou completamente dois dias de férias para as 5… Veja mais

#jerseymikes #sarasota #florida #us

Últimos 30 dias