Relatório de segurança alimentar: McDonald's, 8321 S Ashland Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América.

8321 South Ashland Avenue, Chicago, 60620 Illinois, United States

Data do relatório: 15 de julho de 2024
47. Superfícies de contato com alimentos e não alimentos laváveis, adequadamente projetadas, construídas e usadas
- comentários: 4-501. 11: deve reparar ou substituir a tampa de proteção do ventilador ausente dentro do refrigerador de preparação #1 da cozinha.

51. Encanamento instalado; dispositivos de refluxo adequados
- comentários: não foi observado que nenhum dispositivo de refluxo deve ser visto para manutenção em todos os equipamentos conectados à linha de abastecimento de água (refrigerante, chá e café, máquinas mc cafe, etc.) deve ser instalado e mantido.

59. Violação prioritária anterior da fundação corrigida
- comentários: violações prioritárias anteriores da fundação do relatório #2597122 7/08/24 não foram corrigidas- #51 -5-204. 12: ainda não observaram nenhum dispositivo de refluxo na máquina de gelo. Deve fornecer e manter. (prioridade 7-42-090) (citação emitida)

Fonte: chicago.gov