Informe por
Informe regulatorio
Informe de seguridad alimentaria: McDonald's, 8321 S Ashland Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América.
hace 1 año •source chicago.gov • negocio
8321 South Ashland Avenue, Chicago, 60620 Illinois, United States
Fecha del informe: 15 de julio de 202447. Superficies en contacto con alimentos y no alimentos que pueden limpiarse, diseñarse, construirse y usarse adecuadamente
- comentarios: 4-501. 11: debe reparar o reemplazar la cubierta protectora del ventilador que falta dentro del enfriador de preparación #1 de la cocina.
51. Fontanería instalada; dispositivos de reflujo adecuados
- comentarios: no se ha observado ningún dispositivo de reflujo que deba ser visto para su mantenimiento en todos los equipos conectados a la línea de suministro de agua (refrescos, té y café, máquinas de café, etc.) que deben instalarse y mantenerse.
59. Se corrigió la infracción anterior de la base prioritaria
- comentarios: las violaciones fundamentales prioritarias anteriores del informe #2597122 7/08/24 no se corrigieron- #51 -5-204. 12:Todavía no se observó ningún dispositivo de reflujo en la máquina de hielo. Debe proporcionar y mantener. (prioridad 7-42-090) (citación emitida)
Fuente: chicago.gov
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