Rapport par
Rapport réglementaire
Rapport sur la sécurité alimentaire : McDonald's, 8321 S Ashland Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis.
il y a 1 an •source chicago.gov • entreprise
8321 South Ashland Avenue, Chicago, 60620 Illinois, United States
Date du rapport : 15 juillet 202447. Surfaces en contact avec les aliments et non alimentaires nettoyables, correctement conçues, construites et utilisées
- commentaires : 4-501. 11 : doit réparer ou remplacer le couvercle de protection du ventilateur manquant à l'intérieur de la glacière de préparation Kitchen #1.
51. Plomberie installée ; dispositifs de refoulement appropriés
- commentaires : aucun dispositif de refoulement à voir pour l'entretien sur tous les équipements connectés à la conduite d'alimentation en eau (soda, thé et café, machines à café MC, etc.) ne doit être installé et entretenu.
59. Correction d'une violation de la base de priorité précédente
- commentaires : les violations précédentes des fondations prioritaires figurant dans le rapport #2597122 7/08/24 n'ont pas été corrigées- #51 -5-204. 12 : aucun dispositif de refoulement n'a toujours été observé sur la machine à glace. Doit fournir et entretenir. (priorité 7-42-090) (citation émise)
Une source : chicago.gov
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