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Relatório de segurança alimentar - Mellow mushroom, Pigeon Forge Tennessee
há 2 anos •reported by user-xtpyn343 • negócios
2485 Parkway, Pigeon Forge, 37863 Tennessee, United States
Eu pedi uma pizza sem glúten com queijo vegano - frango, alcachofras, cebola e tive fortes cólicas estomacais. Chegou ao pronto-socorro após 8 horas de ciclos horríveis de dor de estômago com náuseas intensas. | Sintomas: Náusea, Dor de estômago, Cãibras
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Comentário
Tenha alguma ideia do que pode ser a verdadeira causa. Os produtos do tipo pão e massa de pizza sem glúten quase sempre contêm goma xantana, que causa problemas estomacais graves e diarreia em algumas pessoas. Além disso, algumas coisas sem glúten contêm inulina, que é outro ingrediente que causa o mesmo problema. É possível que o queijo vegano também use esses ingredientes. Algumas pessoas são sensíveis a isso. Eu mesmo tive que abandonar todos os produtos sem glúten e voltar ao trigo normal.