Reportado por
Relatório Regulatório
Relatório de segurança alimentar: Novo Expresso da China, 2101 E 71st St, Chicago, IL, EUA.
há 3 anos •source chicago.gov • negócios
2101 East 71st Street, Chicago, 60649 Illinois, United States
Data do relatório: 17 de maio de 202247. Superfícies de contato com alimentos e não alimentos limpáveis, adequadamente projetadas, construídas e usadas
- comentários: deve limpar as prateleiras de armazenamento na cozinha para remover gordura e detritos.
49. Superfícies de contato não alimentício/alimentos limpas
- comentários: deve limpar o exterior do recipiente de armazenamento a granel e do equipamento para remover detritos. Também limpe a estação de preparação e o balcão.
55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: os pisos precisam ser limpos através da cozinha e dentro do refrigerador para remover derramamentos, detritos e/ou graxa.
Fonte: chicago.gov
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