Relatório de segurança alimentar: Novo Expresso da China, 2101 E 71st St, Chicago, IL, EUA.

2101 East 71st Street, Chicago, 60649 Illinois, United States

Data do relatório: 17 de maio de 2022
47. Superfícies de contato com alimentos e não alimentos limpáveis, adequadamente projetadas, construídas e usadas
- comentários: deve limpar as prateleiras de armazenamento na cozinha para remover gordura e detritos.

49. Superfícies de contato não alimentício/alimentos limpas
- comentários: deve limpar o exterior do recipiente de armazenamento a granel e do equipamento para remover detritos. Também limpe a estação de preparação e o balcão.

55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: os pisos precisam ser limpos através da cozinha e dentro do refrigerador para remover derramamentos, detritos e/ou graxa.

Fonte: chicago.gov