Relatório de segurança alimentar: New Dragon Chinese Buffet and Mongolian Grill, 34904 Emerald Coast Pkwy #102, Destin, FL 32541, Estados Unidos.

34904 Emerald Coast Parkway, Destin, 32541 Florida, United States

Data de encerramento: 10-26-2020

Uma das sete violações de alta prioridade incluiu cerca de 100 excrementos de roedores encontrados na área de grelha hibachi, em torno do aquecedor de água na cozinha, sob a máquina de prato, atrás da porta de entrada da cozinha, sob um refrigerador de acesso, sob o forno de convecção, ao redor da panela de arroz e sob o armazenamento seco área do shelving, de acordo com o relatório de inspeção.

Outras violações de alta prioridade incluíram alimentos exibidos não devidamente protegidos contra contaminação, operando com uma licença de Divisão de Hotéis e Restaurantes expirada, presença de insetos, roedores ou outras pragas, alimentos animais crus não devidamente separados uns dos outros em uma unidade de retenção e temperatura dos alimentos violações.

Origem: www.nwfdailynews.com