Relatório de segurança alimentar: Jardim número um, Prospect Park West, Brooklyn, NY, EUA.

221 Prospect Park West, 11215 New York, United States

Data de encerramento: 9 de fevereiro de 2023
Motivo do encerramento:
O estabelecimento não está livre de abrigos ou condições propícias a roedores, insetos ou outras pragas.
Panos de limpeza não armazenados limpos e secos, ou em uma solução higienizante, entre os usos.
Evidência de camundongos ou camundongos vivos nas áreas alimentícias ou não alimentares do estabelecimento.
Uso de tabaco ou cigarro eletrônico, comer ou beber em um recipiente aberto na preparação de alimentos, armazenamento de alimentos ou área de lavagem de louça.
A limpeza pessoal é inadequada. Vestuário externo sujo com possível contaminante. Sistema de contenção capilar eficaz não usado quando necessário. As joias são usadas nas mãos ou nos braços. Esmalte usado ou unhas não mantidas limpas e aparadas.
Contrato com um profissional de controle de pragas que não está em vigor. Registro de atividades de extermínio não mantidas no local.
Produto alimentar TCS quente não mantido a uma temperatura igual ou superior a 140 °F.
Procedimento de descongelamento impróprio.
Fonte: Departamento de Saúde Ambiental da Cidade de Nova York.