Relatório de segurança alimentar: Nyc Halal Eats Illinois Llc, 2657 W Devon Ave, Chicago, Illinois, EUA.

Chicago, 60659 Illinois, United States

Data do relatório: 23 de outubro de 2025
36. Termômetros fornecidos e precisos
- comentários: nenhum termômetro dentro do alcance da sobremesa no refrigerador. Deve fornecer um termômetro funcional dentro do refrigerador.

51. Encanamento instalado; dispositivos de refluxo adequados
- comentários: as tampas da pia de 3 compartimentos não funcionam. O gerente instruído deve fornecer tampas de trabalho para a pia de 3 compartimentos.

56. Ventilação e iluminação adequadas; áreas designadas usadas
- comentários: acúmulo de graxa/alimento acumulado observado no exaustor/filtros de ventilação. O gerente instruído deve limpar o exaustor e os filtros de ventilação.

57. Todos os funcionários do setor alimentício têm treinamento para manipuladores de alimentos
- comentários: nenhum certificado de manipulador de alimentos. Gerente instruído, todos os manipuladores de alimentos devem ser certificados com os nomes dos funcionários no local.

Fonte: chicago.gov