Reportado por
Relatório Regulatório
Relatório de segurança alimentar: Pete's Produce, 1411 W 87th St, Chicago, Il, USA.
há 15 horas •source chicago.gov • negócios
Chicago, 60620 Illinois, United States
Data do relatório: 24 de março de 202647. Superfícies de contato com alimentos e não alimentos limpaveis, adequadamente projetadas, construídas e utilizadas
- comentários: observado o vedante ao redor do freezer walk-in em mau estado. Deve ser reparado e mantido para prevenir acúmulo de gelo dentro do freezer.
49. Superfícies de contato não alimentares/alimentares limpas
- comentários: observado acúmulo de gelo dentro do freezer walk-in nas prateleiras e produtos. Deve ser descongelado, limpo e mantido.
55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: pisos precisam de limpeza nos resfriadores de preparo de carne bovina para remover derramamentos e detritos.
Fonte: chicago.gov
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