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Informe regulatorio

Informe de seguridad alimentaria: Pete's Produce, 1411 W 87th St, Chicago, Il, USA.

hace 15 horas •source chicago.gov • negocio

Chicago, 60620 Illinois, United States

Fecha del informe: 24 de marzo de 2026
47. Superficies de contacto con alimentos y no alimentos limpiables, diseñadas, construidas y utilizadas adecuadamente
- comentarios: se observó el sello alrededor del congelador de paso en mal estado. Debe repararse y mantenerse para prevenir la acumulación de hielo dentro del congelador.

49. Superficies de contacto con no alimentos/alimentos limpias
- comentarios: se observó acumulación de hielo dentro del congelador de paso en estantes y productos. Debe descongelarse, limpiarse y mantenerse.

55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: los pisos necesitan limpieza en los enfriadores de preparación de carne de res para eliminar derrames y desechos.

Fuente: chicago.gov

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13   Comentarios Comentario

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