Reportado por
Relatório Regulatório
Relatório de segurança alimentar: Quesadilla La Reina Del Sur, 2237 N Western Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América.
há 2 anos •source chicago.gov • negócios
2237 North Western Avenue, Chicago, 60647 Illinois, United States
Data do relatório: 8 de abril de 202437. Alimentos devidamente rotulados; recipiente original
- comentários: veja a violação 60.
55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: encontrou bagunça no armazenamento do porão. (ferramentas, lixo, etc.) devem limpar e organizar.
60. Violação principal anterior corrigida
- comentários: constatou que as principais violações anteriores não foram corrigidas no relatório de inspeção nº 2587202 de 19 de dezembro de 24. Violação 37. Recipientes a granel observados na área de armazenamento seco do porão sem um rótulo. Instruído a fornecer o nome comum em todos os recipientes a granel para identificar adequadamente o nome do item (sal, açúcar, farinha, etc.). A violação #48 não observou nenhuma placa de drenagem na área da pia de 3 compartimentos para lavar louça da cozinha. Instruído a fornecer e manter. Fundação prioritária. Citação emitida. 7-42-029. Deve corrigir as violações mencionadas acima.
Fonte: chicago.gov
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