Reportado por
Relatório Regulatório
Relatório de segurança alimentar: Raj Darbar, 2660 N Halsted St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América.
há 1 ano •source chicago.gov • negócios
2660 North Halsted Street, Chicago, 60614 Illinois, United States
Data do relatório: 20 de dezembro de 202416. Superfícies de contato com alimentos: limpas e higienizadas
- comentários: observou que o compartimento interno da máquina de gelo não está limpo. Instruído a remover gelo, limpar e manter limpas a superfície interna e externa.
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: notou duas baratas mortas sob a 3ª cabine na parede norte. Instruído a remover insetos mortos de todas as áreas para monitorar adequadamente a nova atividade.
55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: notou pisos embaixo de todos os estandes no refeitório que precisam de limpeza. Instruído a limpar, higienizar e manter.
55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: notou desordem no armário de armazenamento em frente aos banheiros e na área de armazenamento traseira. Instruído a remover todos os itens desnecessários e fornecer prateleiras adequadas que não sejam porosas, lisas, fáceis de limpar e estejam a no mínimo 6 polegadas do chão.
Fonte: chicago.gov
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