Reportado por
Relatório Regulatório
Relatório de segurança alimentar: Rancho Chico, 704 US HWY 1 TEQUESTA, FL 33469, Estados Unidos.
há 3 anos •source palmbeachpost.com • negócios
Tequesta, 33469 Florida, United States
Data de Encerramento: 29/03/2022Alta prioridade - Controle de tempo/temperatura cozido/aquecido para alimentos seguros não resfriados de 135 graus Fahrenheit a 41 graus Fahrenheit em 6 horas. Na caminhada no refrigerador, molho de queijo (81F - Resfriamento); arroz (51F - Resfriamento); frango pastoreado (51F - Resfriamento). Itens esfriando durante a noite. Itens descartados. Veja Stop Sale
Alta prioridade - atividade de barata presente como evidenciado por baratas vivas encontradas. 4 baratas vivas no chão sob o alcance de 2 gavetas no refrigerador na linha de cozimento
Alta prioridade - Stop Sale emitido no controle de tempo/temperatura para alimentos seguros devido ao abuso de temperatura. Controle de tempo/temperatura cozido/aquecido para alimentos seguros não resfriados de 135 graus Fahrenheit a 41 graus Fahrenheit em 6 horas. Na caminhada no refrigerador, molho de queijo (81F - Resfriamento); arroz (51F - Resfriamento); frango pastoreado (51F - Resfriamento). Itens esfriando durante a noite. Itens descartados. Veja Stop Sale
Fonte: Departamento de Saúde da Flórida
2
Comentários
Comentário
