Relatório de segurança alimentar - Restaurante The Moon, Costa Adeje Canarias

S/N Calle París, Costa Adeje, 38660 Canarias, Spain

Localização: Tenerife, Espanha
Data da refeição: segunda-feira, 8 de setembro, 20:00

Comida de restaurante: pizza de frutos do mar (camarão com casca e trato digestivo, mexilhões, lulas, atum)

Sintomas: Em 2 horas, desenvolvi dor abdominal e fezes soltas. Na manhã seguinte, tive fortes dores de estômago, inchaço, tontura, sudorese e vomitei mexilhões não digeridos. Dormi a maior parte do dia, sem conseguir comer. Os sintomas melhoraram parcialmente, mas quando tentei comer novamente (quarta-feira de manhã), vomitei pela segunda vez e ainda tenho náuseas e dor umbilical.

Cronograma:

2 horas após comer: dor de estômago, diarreia.

12 horas após comer: dor abdominal intensa, sudorese, tontura, vômito.

36—48 horas depois: náuseas contínuas, segundo episódio de vômito, dor abdominal.


Resultado: Ainda mal, mas melhorando lentamente. | Sintomas: Náusea, Diarreia, Vomitando, Dor de estômago, Cãibras, Calafrios, cefaleia, Inchaço, Tontura, Suando