Reportado por
Relatório Regulatório
Relatório de segurança alimentar: Sabor Restaurant & Bakery, Flushing Avenue, Brooklyn, NY, USA.
há 2 dias
11205 New York, United States
Data de Fechamento: 19 de fevereiro de 2026Razão do Fechamento:
Equipamento ou utensílio sanitizado, incluindo utensílio dispensador de alimentos em uso, usado ou armazenado inadequadamente.
Superfície ou equipamento sem contato com alimentos feito de material inaceitável, não mantido limpo, ou não adequadamente selado, elevado, espaçado ou móvel para permitir acessibilidade para limpeza em todos os lados, acima e abaixo da unidade.
Certificado de Proteção Alimentar (FPC) não possuído pelo gerente ou supervisor de operações alimentares.
Alimentos, suprimentos ou equipamento não protegidos de fonte potencial de contaminação durante armazenamento, preparação, transporte, exibição, serviço ou de recipiente recarregável e reutilizável do cliente. Condimentos não em recipientes de serviço único ou dispensados diretamente pelo vendedor.
Alimentos proibidos de fonte não aprovada ou desconhecida, enlatados em casa ou preparados em casa. Animal abatido, açougueiro ou preparado (eviscerado, esfolado) no estabelecimento. Peixe Embalado com Oxigênio Reduzido (ROP) não congelado antes do processamento. Alimento ROP preparado nas instalações transportado para outro local.
Fonte: Departamento de Saúde Ambiental da Cidade de Nova York.
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