Relatório de segurança alimentar: Senor Pan Cafe, 4612 W Fullerton Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América.

Chicago, 60639 Illinois, United States

Data do relatório: 11 de setembro de 2025
16. Superfícies de contato com alimentos: limpas e higienizadas
- comentários: máquina de gelo observada com substância rosa, preta e marrom no interior superior da máquina de gelo. O gelo é usado para consumo humano. Instruído a limpar, higienizar e manter. Violação prioritária da fundação #7 -38-005. Citação emitida

47. Superfícies de contato com alimentos e não alimentos laváveis, adequadamente projetadas, construídas e usadas
- comentários: tábua de corte observada na linha de cozimento principal coberta com ranhuras profundas e manchas escuras. Instruído a restaurar uma superfície lisa e fácil de limpar lixando e selando novamente ou substituindo e mantendo.

Fonte: chicago.gov