Relatório de segurança alimentar: Sharks Fish Chicken, 9800 S Halsted St, Chicago, IL, Estados Unidos da América.

9800 South Halsted Street, Chicago, 60628 Illinois, United States

Data de relatório: 22 fev 2021
51. Encanamento instalado; dispositivos de refluxo adequados
- comentários: torneira observada lida com dificuldade de abrir no dissipador de mão não utilizado na área de armazenamento seco traseira. Instruído para reparar

54. Lixo & recusar devidamente descartado; instalações mantidas
- comentários: observados dentro de recipientes em área de preparação incrustada com sujeira, graxa, detritos. Instruído a limpar ou substituir

55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: azulejos quebrados observados na entrada na caminhada no congelador. Deve substituir a telha do assoalho.

56. Ventilação adequada e iluminação; áreas designadas usadas
- comentários: ventilador de ventilação observado não trabalhando no banheiro funcionários. Instruído para reparar.

Origem: chicago.gov