Reportado por
Relatório Regulatório
Relatório de segurança alimentar: Escola Católica Santa Helena, 2347 W Augusta Blvd, Chicago, IL, EUA.
há 1 ano •source chicago.gov • negócios
2347 West Augusta Boulevard, Chicago, 60622 Illinois, United States
Data do relatório: 10 de fevereiro de 202550. Água quente e fria disponível; pressão adequada
- comentários: não observou água quente consistente em toda a instalação. A água quente nas pias de lavagem das mãos no banheiro feminino e na cozinha atingiu uma temperatura máxima de 90 f antes de cair rapidamente para 70 f. A água quente na pia de 1 compartimento da cozinha atingiu uma temperatura máxima de 94 f antes de cair rapidamente para 77 f. Instruiu o gerente a garantir que toda a água quente alcance e mantenha uma temperatura mínima de 100 f para pias de lavar as mãos e 110 f para todas as outras pias. Violação prioritária 7-38-030 (c), citação emitida.
Fonte: chicago.gov
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