Informe por
Informe regulatorio
Informe de seguridad alimentaria: Escuela Católica Santa Elena, 2347 W Augusta Blvd, Chicago, IL, EE. UU..
hace 11 meses •source chicago.gov • negocio
2347 West Augusta Boulevard, Chicago, 60622 Illinois, United States
Fecha del informe: 10 de febrero de 202550. Agua fría y caliente disponible; presión adecuada
- comentarios: no se observó agua caliente constante en toda la instalación. El agua caliente de los lavamanos del baño de las niñas y de la cocina alcanzó una temperatura máxima de 90 °F antes de caer rápidamente a 70 °F. El agua caliente del lavabo de 1 compartimento de la cocina alcanzó una temperatura máxima de 94 °F antes de caer rápidamente a 77 °F. Se le indicó al gerente que se asegurara de que toda el agua caliente alcanzara y mantuviera una temperatura mínima de 100 °F para los lavabos y 110 °F para todos los demás lavabos. Se emitió una citación por infracción prioritaria 7-38-030 (c).
Fuente: chicago.gov
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