Relatório de segurança alimentar: Subway, 800 N Kedzie Ave, Chicago, Il, USA.

Chicago, 60651 Illinois, United States

Data do relatório: 10 de abril de 2026
47. As superfícies de contato com alimentos e sem contato com alimentos são laváveis, adequadamente projetadas, construídas e utilizadas
- Comentários: 4-101. 19---Foram observadas tinta lascada e ferrugem nas prateleiras de arame de armazenamento no resfriador walk-in. Foi instruído a remover a tinta lascada e a ferrugem e repintar ou substituir as prateleiras.

57. Todos os funcionários de alimentos têm treinamento em manipulação de alimentos
- Comentários: 2-102. 13---Foi observado um funcionário de manipulação de alimentos sem certificado de manipulador de alimentos. Foi instruído a apresentar comprovante de treinamento para todos os funcionários de manipulação de alimentos e mantê-lo.

Fonte: chicago.gov