报告人
Chicago, 60651 Illinois, United States
报告日期：2026年4月10日47. 与食品接触和非食品接触的表面可清洁，设计、构造和使用得当
- 备注：4-101. 19---在步入式冷藏室的金属丝储物架上发现油漆剥落和锈迹。已指示清除剥落的油漆和锈迹，并重新涂漆或更换货架。
57. 所有食品从业人员均接受过食品处理培训
- 备注：2-102. 13---发现一名食品处理员工没有食品处理证书。已指示提供所有食品处理员工的培训证明并予以保存。
来源：chicago.gov
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