Reportado por
Relatório Regulatório
Relatório de segurança alimentar: Taco Mario's, 2300 S Throop St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América.
há 7 meses •source chicago.gov
Chicago, 60608 Illinois, United States
Data do relatório: 27 de junho de 202522. Temperaturas adequadas de retenção a frio
- comentários: a unidade de retenção a frio não é capaz de manter a temperatura necessária de 41° F ou menos. A temperatura ambiente era de 50, 4° F. Instruída a mandar reparar a unidade para manter a temperatura necessária. Violação prioritária 7-38-005 nenhuma citação emitida
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: livro de registro de controle de pragas não mantido. O último relatório de serviço foi datado de fevereiro de 2024. Instruído a obter e manter o serviço atualizado para o caminhão e os relatórios disponíveis para o inspetor. Fundação prioritária 7-38-020 nenhuma citação emitida
Fonte: chicago.gov
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