报告人
监管报告
食品安全报告：美国伊利诺伊州芝加哥 S Throop 街 2300 号 Taco Mario's。
7个月前 •source chicago.gov
Chicago, 60608 Illinois, United States
报告日期：2025 年 6 月 27 日22。适当的保冷温度
-评论：冷藏装置无法将所需的温度维持在41华氏度或更低的水平。环境温度为 50. 4f。指示对设备进行维修以保持所需的温度。优先权违规 7-38-005 未发布引文
38。昆虫、啮齿动物和动物不在场
-评论：害虫防治日志未维护。上次服务报告的发布日期为2024年2月。被指示获取和维护当前的卡车服务以及可供检查员使用的报告。优先基金会 7-38-020 未发布引文
来源：chicago.gov
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