Relatório de segurança alimentar - Tighnabrauich Hotel, Scotland

Main Street, PA21 2DT Scotland, United Kingdom

Suspeita de intoxicação alimentar. Sintomas: diarreia, náuseas, dor de estômago, calafrios, dor de cabeça
Fonte suspeita: salsicha frita em massa de cerveja
Início: 4 a 12 horas
Duração: Vários dias
Informações adicionais: Eu tenho a doença de Crohn e a cerveja pode ter causado esse episódio. Não era deste hotel, mas de onde eu moro nas proximidades. Eu estava fazendo salsicha empanada pela primeira vez e elas estavam mal cozidas. Eu só comi algumas mordidas, mas já tive campylobacter antes e é isso que eu tenho. Sem surto... minha culpa. Não há médicos disponíveis, então estou apenas resistindo. Obrigado | Sintomas: Diarreia, Náusea, Dor de estômago, Calafrios, cefaleia